Cake Materials

　 メーカー 旭硝子 鹿島工場 (丸菱で小分け) 原材料 炭酸水素ナトリウム 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 食品用の重曹です。安心してお使いください。 関連ページ トップページ ＞ イースト・添加物 ＞ 膨張剤 ＞ 炭酸水素ナトリウム(重曹) 1kg ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 重炭酸ナトリウムやベーキングソーダとも呼ばれます。　ふくらし粉として使用する場合は小麦粉の3%〜4%を添加してください。　山菜のあく抜きなどにも使われます。...続きを読む